?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Живу отшельницей в тайге на самом севере Карельского перешейка возле Ладоги.
Я птицевед, птичий врач, лесной защитник, байкер, по совместительству фотограф и художник. Ещё иногда пишу всякие разные тексты.
Стараюсь помогать диким птицам. Птицы, которые живут у меня дома, по той или иной причине не могут жить в дикой природе.
Птицами занимаюсь с раннего детства, очень их люблю и хорошо понимаю. Да, я "не от мира сего", я понимаю языки птиц. :)
Я противник жестоких развлечений, таких как современная охота во всех её формах, в том числе соколиная. Мне приходится лечить искалеченных охотниками птиц. Ненавижу охоту всей душой, охотников воспринимаю как личных врагов.
Большинство моих пернатых домочадцев - это совы разных видов и врановые. Сейчас у меня на ПМЖ около сорока крупных птиц (инвалидов и выкормышей), три десятка сов восьми видов.
С 2005 года я практически постоянно, круглосуточно нахожусь среди сов. Они живут со мной в доме свободно, без клеток и вольеров.

В блоге много фотографий. Если не указано авторство, значит автор - я. Пожалуйста давайте ссылку на мой блог при перепубликациях моих работ.
В этом блоге никогда не будет рекламы. Всякие разные счётчики и флажки в профиле существуют просто потому, что меня это пока что забавляет. Я вообще человек не настолько серьёзный, как это может показаться.

Всегда рада общению с единомышленниками и единочувственниками, да и вообще с интересными личностями.
Большинство записей у меня закрыто "под замок". Если хотите читать "подзамочное", пожалуйста расскажите немного о себе, чтобы я хотя бы примерно понимала, кого добавляю в друзья.

И ещё большая просьба не материться, если возможно обойтись без обсценной лексики.
Троллей и хамов баню без разговоров.

Господа журналисты, телевизионщики, киношники и фотографы! Совершенно не хочу никого из вас обидеть, отказываю ВСЕМ без исключения. В смысле - не соглашаюсь, чтобы про меня делали репортажи.

UPD.: Осенью 2011 года меня пытались убить браконьеры за то, что я с фотоаппаратом в руках стала случайным свидетелем их "промысла". Бандитов даже не судили - дело замяли, потеряв сначала результаты моей судмедэкспертизы, потом требуя дополнительных обследований, для которых я должна была (больная!) ездить по 450-500 км; бесконечно переводили дело из прокуратуры в суд и обратно. У меня не было сил бороться, наш адвокат, поначалу занимавшийся всеми бумажными делами вместо нас, повёл себя странно, а денег на нового не было. В общем, исполнилось хвастовство того бандита, который рубил меня и моего мужа топором:"Я вас убью, и мне за это ничего не будет!"

UPD-2015: Под замком сейчас не пишу ничего интересного, только общаюсь с друзьями. И почти не читаю ленту.
К сожалению, из-за ухудшения состояния здоровья стала меньше консультировать и простите меня, пожалуйста, если не ответила на Ваш комментарий.

UPD- май 2017: Уехала в Москву.
Перевожусь со второй группы инвалидности на первую.
Очень нуждаюсь в финансовой помощи. Если можете меня поддержать, помогите, пожалуйста.

Номер карты Сбербанка 5469010037744325
Яндекс-счёт: 41001903216780
Paypal corax(собака)bk.ru

Совушка-помощница



Совёнок Пыфнутий подлечился, потолстел, набрался сил и начал капризничать. Так всегда бывает, когда проходит слабость - "ручные" совы почему-то становятся "дикими", я об этом писала. Вот и Пыфнутий начал на меня шипеть, щёлкать клювом и убегать, когда я протягивала к нему руку с едой. Самостоятельно он есть ещё не умеет - бывают совята, которым этот навык даётся с большим трудом и родители кормят их до осени, а то и до зимы. Пыфнутий сидит рядом с мисочкой, смотрит на еду и никак не поймёт, почему она никак не окажется во рту? Поскольку от моей руки он стал шарахаться, пришлось ловить бедолагу полотенцем, запелёнывать и напихивать половинками куриных сердечек.
Накормила я его, выпустила обратно в манеж и думаю: что же дальше? Каждый раз его ловить? Так мы с ним не подружимся, он будет меня бояться.
И тут мне на помощь пришла Болечка.*
Читать дальше + 1 фото...Collapse )

Про Софочку

Эту чудесную совушку нашли совсем маленькой прямо посреди трассы далеко на севере. Люди связались сразу со мной, а я посоветовала им написать Владимиру. Он примчался так быстро, как только мог, забрал пухового ребёнка и выкормил. И вот такой теперь у него живёт пернатый друг. Ну, и ещё все наши дети, не только совушки - самые разные птицы.
Поддержите их, пожалуйста.
Немного совофото


Долго планировал выложить фотографии подросшей Софочки. Какие-то из них уже где-то могли появляться, некоторые публикуются впервые.

Софочка выросла и собралась в школу:

В-школу


Читать дальше + 19 фото...Collapse )



Про Олесю

Я сегодня проснулась от того, что было очень холодно в комнате. Странно - на градуснике +21, а меня трясло, будто я в футболке на морозе. И почему-то как будто по мне проехал трактор, а ноги отказывались меня держать. Оказалось - температура 39.3.
Что делать? Вызывать врача? Я испугалась, что это опять беда с лёгкими и меня заберут в реанимацию, а как же тогда совы?
Пришлось звонить Олесе. У неё был выходной, но она сразу сказала - сейчас приеду. Ехать ей до меня часа два, кстати. И вот человек всё бросил и помчался меня спасать.
Вызвала мне "Скорую". Я была так слаба, что даже встретить бригаду не смогла бы. Врач меня послушал, померил сатурацию и давление и сказал, что это грипп. Я живу в изоляции и контакт с людьми для меня частенько оборачивается болезнями, как было с известным семейством Лыковых...
Доктор был очень впечатлён совами, попросил разрешения их сфотографировать для детей.
Олеся пошла в аптеку, купила все необходимые лекарства, а также вкусную еду, сок, лимоны, и деньги с меня брать отказалась... Потом напоила меня Колдрексом и чаем, нарезала еды совушкам и покормила их, ещё и уборку у них устроила, и в кухне перемыла посуду... Предложила остаться со мной на ночь, но я вскоре почувствовала себя намного лучше, температура спала, я поела и уже вполне бодро начала вещать, рассказала Олесе весёлую историю про обедни чёрного Коракса.
Мне невероятно, просто нереально повезло, что в моей жизни появился такой человек, такой помощник. Сколько же она для меня делает, как же мне помогает, и вот теперь, в свой выходной, всё бросила и буквально спасла меня, потому что без неё я бы даже со "Скорой" не смогла внятно поговорить, настолько мне было худо.
Олеся совершенно золотая.
Я теперь много экспериментирую с едой - стараюсь придумывать вкусные и полезные блюда. Хочу с вами поделиться некоторыми рецептами, в которых я использовала не самые известные, но очень полезные для здоровья продукты.

Сегодня расскажу про салатик из обычной сырой свеклы и дайкона, или белой китайской редьки.
Готовится он очень просто и быстро, потребуется буквально пара минут.


Read more...Collapse )

Про чибиса

Есть у меня дурацкая привычка откладывать рассказы "на потом". Часто даже не снимаю птиц, которые к нам попадают, а если снимаю, то фотографии пылятся неразобранным архивом... Со временем появляются новые темы, которые кажутся более интересными, и многое забывается. Так и остаётся не рассказанным. Но вот поборола я сегодня лень, чтобы рассказать вам небольшую историю про чибиса. Это первый в моей жизни чибис, с которым мне довелось познакомиться поближе.
8508

Рассказ и 9 фото...Collapse )
Прекрасная, по-моему, статья. Просто и толково написана.
Вы любите чай из кипрея? Вкусно и полезно. Кто не пробовал, очень советую!
Ну а у меня кипрей - самый основной сорняк на участке. :)) Он буквально всюду, им уже успела зарасти даже гора песка возле выкопанного полтора года назад прудика. Вот как мне повезло. :) Зацветать он у нас начнёт недели через две, вот тогда и листья собирать буду
Итак, мастер-класс по заготовке кипрея: 

Originally posted by allga at Ферментируем иван-чай — копорский чай. Пошаговая инструкция с фотографиями.

Природа действительно по-настоящему щедра – стоит лишь научиться принимать ее дары.

Чтобы максимально использовать все ценные свойства кипрея узколистного (иван-чая), его нужно правильно собрать, переработать (ферментировать), а после переработки найти хорошее место сушки и хранения. При подаче к столу использовать наилучшие рецепты для заварки вкусного и целебного чая. Обо все этом и пойдет мастер-класс.

Чем можно заняться летом на даче с детьми? Заготовкой иван-чая. Иван чай (Кипрей узколистный) ОЧЕНЬ полезен для здоровья, вкус не уступает черному или зеленому чаю. При этом его можно пить всем без исключения, в том числе беременным, детям, пожилым.

Читать мастер-класс дальше... )

 Статья подготовлена Экуш


 

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel