Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

art

Несколько слов обо мне и о моём дневнике (вечно верхняя запись)

Живу отшельницей в тайге на самом севере Карельского перешейка возле Ладоги.
Меня зовут Урсула. Меня так зовут не только в Интернете, это моё имя в реальной жизни. Мои предки по отцу приехали в Россию из Норвегии по приглашению Петра I, обучать россиян строить корабли, да так тут и остались.
Я птицевед, птичий врач, лесной защитник, байкер, по совместительству фотограф и художник. Ещё иногда пишу всякие разные тексты.
Стараюсь помогать диким птицам. Птицы, которые живут у меня дома, по той или иной причине не могут жить в дикой природе.
Птицами занимаюсь с раннего детства, очень их люблю и хорошо понимаю. Да, я "не от мира сего", я понимаю языки птиц. :)
Я противник жестоких развлечений, таких как современная охота во всех её формах, в том числе соколиная. Мне приходится лечить искалеченных охотниками птиц. Ненавижу охоту всей душой, охотников воспринимаю как личных врагов.
Большинство моих пернатых домочадцев - это совы разных видов и врановые. Сейчас у меня на ПМЖ около сорока крупных птиц (инвалидов и выкормышей), три десятка сов восьми видов.
С 2005 года я практически постоянно, круглосуточно нахожусь среди сов. Они живут со мной в доме свободно, без клеток и вольеров.

В блоге много фотографий. Если не указано авторство, значит автор - я. Пожалуйста давайте ссылку на мой блог при перепубликациях моих работ.
В этом блоге никогда не будет рекламы. Всякие разные счётчики и флажки в профиле существуют просто потому, что меня это пока что забавляет. Я вообще человек не настолько серьёзный, как это может показаться.

Всегда рада общению с единомышленниками и единочувственниками, да и вообще с интересными личностями.
Большинство записей у меня закрыто "под замок". Если хотите читать "подзамочное", пожалуйста расскажите немного о себе, чтобы я хотя бы примерно понимала, кого добавляю в друзья.

И ещё большая просьба не материться, если возможно обойтись без обсценной лексики.
Троллей и хамов баню без разговоров.

Господа журналисты, телевизионщики, киношники и фотографы! Совершенно не хочу никого из вас обидеть, отказываю ВСЕМ без исключения. В смысле - не соглашаюсь, чтобы про меня делали репортажи.

UPD.: Осенью 2011 года меня пытались убить браконьеры за то, что я с фотоаппаратом в руках стала случайным свидетелем их "промысла". Бандитов даже не судили - дело замяли, потеряв сначала результаты моей судмедэкспертизы, потом требуя дополнительных обследований, для которых я должна была (больная!) ездить по 450-500 км; бесконечно переводили дело из прокуратуры в суд и обратно. У меня не было сил бороться, наш адвокат, поначалу занимавшийся всеми бумажными делами вместо нас, повёл себя странно, а денег на нового не было. В общем, исполнилось хвастовство того бандита, который рубил меня и моего мужа топором:"Я вас убью, и мне за это ничего не будет!"

UPD-2015: Под замком сейчас не пишу ничего интересного, только общаюсь с друзьями. И почти не читаю ленту.
К сожалению, из-за ухудшения состояния здоровья стала меньше консультировать и простите меня, пожалуйста, если не ответила на Ваш комментарий.

UPD- май 2017: Уехала в Москву.
Перевожусь со второй группы инвалидности на первую.
Очень нуждаюсь в финансовой помощи. Если можете меня поддержать, помогите, пожалуйста.

Номер карты Сбербанка 2202200763193974 (на имя Л. Г. З)
Яндекс-счёт: 41001903216780
Paypal corax(собака)bk.ru
art

Выходные икромётной радости

Всё началось с того, что пропала Принцесса.



Несколько месяцев собиралась я рассказать вам эту историю, а вышло так, что начинаю с её продолжения. К тому же совершенно не в той форме, как задумывала. Но теперь уж не рассказать нельзя!

Collapse )

art

Совушка-помощница



Совёнок Пыфнутий подлечился, потолстел, набрался сил и начал капризничать. Так всегда бывает, когда проходит слабость - "ручные" совы почему-то становятся "дикими", я об этом писала. Вот и Пыфнутий начал на меня шипеть, щёлкать клювом и убегать, когда я протягивала к нему руку с едой. Самостоятельно он есть ещё не умеет - бывают совята, которым этот навык даётся с большим трудом и родители кормят их до осени, а то и до зимы. Пыфнутий сидит рядом с мисочкой, смотрит на еду и никак не поймёт, почему она никак не окажется во рту? Поскольку от моей руки он стал шарахаться, пришлось ловить бедолагу полотенцем, запелёнывать и напихивать половинками куриных сердечек.
Накормила я его, выпустила обратно в манеж и думаю: что же дальше? Каждый раз его ловить? Так мы с ним не подружимся, он будет меня бояться.
И тут мне на помощь пришла Болечка.*
Collapse )
art

И под водой цветут цветы!

На этом фото - самый настоящий живой бутон самого настоящего цветка, вот только растёт этот крохотный цветочек под водой. Называется это чудо буцефаландра, растёт исключительно на острове Борнео, в 2016 году были открыты сразу 25 новых видов этого рода. Удивительнее всего, что каждый вид растёт в своём водоёме и нигде больше. В природе буцефаландрам грозит вымирание из-за уничтожения мест их обитания; к счастью, в аквариумах эти замечательные растения размножаются достаточно хорошо, хотя растут долго.



Я на одну коряжку прирастила сразу два вида: та, что цветёт - буцефаландра Шерри, а левее и ниже - Брауни Хелена. С ними по соседству прижился плакучий мох, а на самой макушке коряги - Анубиас нана. Его видно на следующем фото.

Collapse )
art

Удивительные подарки... ищу человека!

Ко мне в гости приезжали Евгений Хонтор и его подруга (и соавтор) Ива Одинец. Мы пили чай с тортом под ёлкой и наверное встретили старый Новый Год. :) Женя слепил и расписал для меня двух глиняных друзей, вот они:



Collapse )
art

Ангельские трубы

Весной на Интернет-распродаже я купила заморенную, почти засохшую палочку длиной в ладонь. Не особо надеялась, что сумею её оживить, но всё-таки посадила в горшок, ухаживала, и очень радовалась, когда на палочке появились листочки. А потом она начала стремительно расти, листья стали огромными, но я глазам своим не поверила, когда на макушке проклюнулся бутон.
И вот сегодня - чудеса! - моя палочка расцвела.
Этот чудесный цветочек называется бругмансия. Ещё и пахнет очень вкусно.

art

Совы, поющие колядки



А поют они, наверное, вот что:

Колядую, колядую
Я зайду в избу любую.
Попрошу хозяйку
Сладостей давай-ка.
И печенья, и конфет,
И с орехами щербет,
И халву, и шоколад,
Пастилу и мармелад,
Вкусное пирожное,
Сладкое мороженое
Мы и сами будем есть
И друг друга угощать
А хозяйку, а хозяйку
Добрым словом поминать!


Collapse )
art

Фонарский

Сейчас такое волшебное время, когда хочется верить в чудо. И чудеса действительно случаются... Даже когда их не ждёшь.

Расскажу вам сегодня историю совина, которого, может, кто-то помнит по моим давним упоминаниям. Историю одного чуда.




Collapse )
art

Салат из дайкона и свеклы

Я теперь много экспериментирую с едой - стараюсь придумывать вкусные и полезные блюда. Хочу с вами поделиться некоторыми рецептами, в которых я использовала не самые известные, но очень полезные для здоровья продукты.

Сегодня расскажу про салатик из обычной сырой свеклы и дайкона, или белой китайской редьки.
Готовится он очень просто и быстро, потребуется буквально пара минут.


Collapse )